Рибља јела

Пике уво код куће

Штука се у руској кухињи сматра правом посластицом. Она је чак и популарни бајковити јунак, што значи да је однос према њој од памтивијека поштован. Ово поштовање је примљено с разлогом. Месо штука је вриједан прехрамбени производ. Лако се пробавља, садржи мало масти и много витамина.

Опширније