Меат Дисхес

Месна гнезда - рецепт са фотографијама

Месна гнезда, без обзира на пуњење, увек је укусно и задовољавајуће јело које не само да може прехранити породицу на редовном ручку или вечери, већ и пријатно изненадити госте на свечаном столу.

Лака и брза припрема хране, која поседује не само невероватан укус, већ и диван изглед, моћи ће да украси сваку гозбу.

Постоји много рецепата, односно испуна, који се могу напунити празним месом. То укључује гљиве, купус, кромпир и друго разно поврће. У фото рецепту ће се испричати о припреми најчешћих у кругу домаћица месних гнезда са кромпиром.

Време кухања: 1 сат 15 минута Износ: 6 порција

Састојци

  • Мљевена говедина и свињетина: 1 кг
  • Кромпир: 700 г
  • Сијалица: 1 ком.
  • Јаје: 1 ком.
  • Тврди сир: 100 г
  • Со, бибер: на прстохват
  • Биљно уље: за подмазивање

Инструкција за кување

  1. Нарежите лук.

  2. Додајте део (око трећине) млевеном месу, разбијте јаје, ставите со и бибер по укусу.

  3. Све састојке добро измијешати.

  4. Одрежите кромпир на мале коцкице.

  5. Остатак лука ставите у резани кромпир, со и бибер. Све добро измијешајте.

  6. Прво направите равне торте од мљевеног меса, а затим савијте рубове тако да формирате такозвана гнезда меса.

  7. Добијене празнине ставите на лим за печење, мало науљен и напуните кромпиром. Пошаљите у пећницу загрејану на 180 степени 1 сат.

  8. Користећи фину рану за трљање сира.

  9. После 30 минута, поспите готово готове производе са сировим чипсом.

  10. Наставите са кувањем.

Како време пролази, извадите готову ужину из рерне. Ставите месна гнезда са кромпиром на сто.

Погледајте видео: Rolat od melevenog mesa. Hrana i Vino SR (Јули 2019).